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美味しいものを食べる前の
心がはずむ感覚まで
味わっていただきたい。





そのまま食べても美味しい嬉嬉豚を独自製法で骨付きのまま40日間長期冷蔵熟成。お肉がもつ酵素の働きで旨味と甘味が凝縮し、極上の味わいが生まれます。
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